Мы собрали все самые интересные блюда в одном сете. Каждое блюдо наш сомелье по вашему желанию может сопроводить парными напитками, которые еще лучше раскроют вкус уральской кухни
В составе сета:
— Нельма с медовыми огурцами (75 г)
— Маринованный копченый окорок оленя с вялеными томатами и перепелиными яйцами (100 г)
— Юрма (160 г)
— Медведь в солодовой глазури с калеными яйцами и муссом из тыквы (130 г)
— Бородинский бисквит с мороженым из творога (75 г)
Стоимость сета — 2300₽
* напитки в сопровождении сомелье оплачиваются отдельно
Ресторан аутентичной кухни
Кухня на языке Урала