0
Ресторан аутентичной кухни
Кухня на языке Урала
  1. Новости

Новости
Лето и солнце: новое меню в ресторане «Зверобой»
10 июня 2022

Шеф-повар ресторана Николай Семёнов, вдохновившись уральским лесом и его сезонностью, придумал новые блюда, в основе которых гастрономические традиции жителей нашего края в современной интерпретации.

«Зверобой угощает!»
23 мая 2022
Дорогие друзья, в наших социальных сетях проходит конкурс!
Детский кулинарный мастер-класс: печем оладушки!
18 мая 2022
Кто любит оладушки? Все! А кто хочет научиться их готовить?
Завтракаем в майские праздники в "Зверобое"
30 апреля 2022
Дорогие друзья! Мы приглашаем вас на завтраки в ресторан "Зверобой" с 30 апреля по 3 мая, а также с 7 по 9 мая.
Сет новых настоек по специальной цене
29 апреля 2022
С 1 по 10 мая все гости ресторана «Зверобой» смогут попробовать сет новых настоек по специальной цене. К майским праздникам наш бармен Владимир Рычков приготовил сет весенних настоек: — яблочная — анисовая — и томатная Разные вкусы, разная степень терпкости, разное послевкусие – любители экспериментов и новых гастровпечатлений точно не останутся равнодушными. Только в майские праздника цена сета — 700₽
Детский творческий мастер класс в ресторане "Зверобой"
15 апреля 2022
Ждем маленьких гостей 23 апреля на веселый и познавательный мастер-класс по пасхальным яйцам.

Под увлекательные​ истории и рассказы о пасхальной традиции и о том, как украшали яйца наши уральские предки, ​ ребята под руководством няни из детской​ комнаты ресторана​ превратят яйца в маленький шедевр. И, конечно, заберут их собой, чтобы подарить родным и близким на Пасху подарок, сделанный своими руками.

А чтобы мастер-класс был не только интересным, но и вкусным, всех ребят угостят куличиком.

23 апреля, 12.00

Участие для детей бесплатное, количество мест ограничено.

Предварительная бронь столиков обязательна по телефону: +7​ 343​ 271 00 17
Готовим куличи по старинным уральским рецептам
6 апреля 2022
Скоро Пасха! 
И мы снова готовим для вас куличи по старинным уральским рецептам в авторской подаче.

Дрожжевое тесто по уникальному рецепту, цукаты, кедровые орешки, изюм — невероятно вкусно! 

Украшает кулич шапочка нежной глазури с кондитерским декором.

Стоимость куличей:
Большой (400 г) — 590₽
Маленький (280 г) — 470₽

Куличи будем выпекать по предварительному заказу. Успевайте оформить предзаказ уже сейчас! 
Мы принимаем заявки до 23 апреля до 18:00 по телефону: 271-00-17
Теперь можете заказать доставку из ресторана «Зверобой»
1 апреля 2022
Теперь можете заказать доставку из ресторана «Зверобой». Ищите нас на Яндекс.Еде! 

17 видов пельменей и вареников, а также некоторые из наших блюд уже сегодня могут оказаться на вашем столе 

Пельмени и вареники мы доставим в замороженном виде в упаковке 400 или 800 грамм. Приготовьте на ужин, возьмите за город, попробуйте Урал на вкус! 

Пельмени по-домашнему, по-уральски, с кроликом, с квашенной капустой, с северной рыбой, с уткой и курицей, сладкие с творогом, с грибами, с диким лососем, с брусникой! 

Акция! Если вы оформите заказ напрямую, позвонив нам по номеру +7 (343) 271-00-17, то на самовывоз будет действовать скидка 10%
Гастрономический ужин «Пробуждение» в ресторане «Зверобой»
24 марта 2022
28 апреля, 19:00
Гастрономический ужин в 4-ые руки «Пробуждение» в ресторане «Зверобой»

Николай Семёнов, шеф-повар ресторана «Зверобой», и Антон Крупенин, шеф-повар ресторана SheLESt (Тула), приглашают вас на весенний гастрономический ужин!
Постное меню в ресторане "Зверобой"
4 марта 2022

Дорогие гости! Приглашаем вас на постное меню: 

Вареники с картофелем и жареным луком - 390₽
Груздянка - 450₽
Овощной крем-суп с гренками - 430₽
Овощной салат с тёплым кабачком - 430₽
Картофельные оладьи с грибной икрой - 390₽
Сорбет из брусники - 100₽
Весенние праздники в «Зверобое»
4 марта 2022
Давайте встречать весну вместе!

В честь первого весеннего праздника в ресторане «Зверобой» - приятные подарки и предложения.

6-8 марта действует праздничное спецпредложение. Эти блюда можно попробовать только в мартовские праздники:
 
• Нерка с копчёной цветной капустой - 850₽
• Муксун с овощами и сливками на лаванде – 850₽
• Десерт " Ягодное лукошко " - 420₽

8 марта всем дамам в подарок коктейль «Малиновый дайкири» от нашего бармена Владимира. И, конечно, - тюльпаны от всего мужского коллектива ресторана «Зверобой»
Удваиваем бонусы с каждого чека
25 февраля 2022
Встречаем весну и с 1 по 7 марта всем гостям удваиваем бонусы с каждого чека — 10% от суммы вернется на карту лояльности!

Напомним, что установив нашу электронную бонусную карту, вы будете получать 5% с каждой покупки.

Еще нет нашей карты?
Переходите по ссылке и устанавливайте! 
Масленица в ресторане "Зверобой"
24 февраля 2022

В этом году мы постарались охватить все грани искусства блинной выпечки: предлагаем вам попробовать блины с разной начинкой! 








23 февраля в ресторане «Зверобой»
15 февраля 2022
Стейк-день для любимых гостей! Потому что мужчины предпочитают мясо!

22, 23 и 24 февраля каждый стейк из специального меню по 830 рублей:
• Мачете-стейк с салатом из овощей
• Кострец с деревенским картофелем
• Медальоны из башкирской говяжьей вырезки с квашеной капустой

23 февраля подарок каждому мужчине: наша фирменная настойка «Зверобой» для настроения и аппетита!
Забронировать столик по телефону: +7 343 271 00 17
ВИННЫЙ УЖИН в ресторане «Зверобой»
3 февраля 2022
ВИННЫЙ УЖИН в ресторане «Зверобой» 
 24 февраля, 19:30

Мы рады пригласить вас на особенный эногастрономический ужин с сомелье Максимом Гребеником, президентом Уральской ассоциации сомелье, бренд-амбассадором компании L-Wine и Лучшим кавистом России 2021.

Меню вечера:
Комплимент — Амисбуш с печенью налима
Joseph Verdier Tresors de Loire Cremant de Loire 
Закуска — Курник с глухарем, уткой и грибами
Blanc Sancerre AOC Lucien Crochet
Закуска — Караси в сметане
Blanco Rioja DOCa Marques de Caceres
Горячее — Марал с томленым сельдереем
4) Tareni Nero d'Avola Sicilia DOC Carlo Pellegrino
Десерт — Лесные ягоды (земляника, жимолость, черника)
Rose d`Anjou АОС Joseph Verdier

Стоимость ужина — 3500₽
Забронировать стол и билет на вечер: +7 (343) 271-00-17
14 февраля в ресторане Зверобой
28 января 2022
Устройте своей второй половинке романтический ужин в день всех влюблённых! 

Если Вы ищите уютный уголок для двоих, обязательно посетите наше заведение. Мы предлагаем Вам прекрасно провести время с любимым человеком, отведать исконно русские блюда и погрузиться в атмосферу уральских традиций. В этот день для вас бокал игристого и домашнее мороженое в подарок, романтическая музыкальная подборка и свечи на столах. 


Бронь по телефону 271 0017 
Фестивале Локальных Вкусов 2022 в Зверобое
14 января 2022
С 12 по 30 января ресторан «Зверобой» участвует в Фестивале Локальных Вкусов 2022 от Команды АУК 

В этот раз фестиваль обратился ко всей России и решил привлечь разные регионы, чтобы узнать в каком направлении двигаются шефы, какой местный продукт во главе и ближе познакомиться с локальной культурой. 

Фестиваль локальных вкусов 2022 захватил 19 городов и 45 заведений

Урал готов!
Ждём вас на сет от шеф-повара Николая Семёнова: 

Подкопченная нельма с женным мятым картофелем и овощной глазурью
Тыквенные пельмени томлёные в кедровом соусе
Облепиха с сырным муссом и еловой карамелью

Стоимость сета — 950₽
Приглашаем на уральские бранчи
28 декабря 2021
С 3 января будем ждать вас в «Зверобое» на уральские бранчи! 

С 12:00 до 16:00 подаем завтраки по рецептам нашего шефа Николая Семенова.

Всех ждем!
«Зверобой» приглашает маленьких гостей на Фабрику Деда Мороза!
27 декабря 2021
Фабрика Деда Мороза
«Зверобой» приглашает маленьких гостей на Фабрику Деда Мороза!
6 января в 14.00 вместе с новогодними сказочными героями отправимся на тайную фабрику, где в подарочных коробочках спрятаны 1000+1 сюрприз! Ведущие праздника Конфеткин и Подарочкина будут сопровождать ребят в этом волшебном путешествии. 
Они приготовили гостям праздника много интересного:
• Новогодний спектакль 
• Интерактивную программу с фокусами, конфетти и разговаривающими подарками
• Мастер-класс по новогодней игрушке
• Танцевальный марафон
• Фотосессию с большим и добрым Мишкой Тедди

Встретимся 6 января в 14.00!
Участие в празднике для ребенка бесплатное. Обязательно предварительное бронирование столика.
Режим работы в праздничные дни
25 декабря 2021
Дорогие друзья! Наш ресторан работает в праздничные дни по следующему графику:  

31 декабря, 1 и 2 января ресторан не работает. 

С 3 января начинаем работать в обычном режиме с 12:00 и ждем вас в гости! 
Конец декабря — время чудес! Адвент календарь в Зверобое
20 декабря 2021
Конец декабря — время чудес! 
Начиная с 20 декабря работает наш адвент календарь!

Каждый день до Нового года вас будет ждать новогодний подарок от ресторана «Зверобой».  


20 декабря - шот клюквенной настойки 
21 декабря - шарик брусничного сорбета
22 декабря - левашник со сгущенкой
23 декабря - шот облепиховой настойки
24 декабря - шарик домашнего мороженого
25 декабря - безалкогольный мохито
26 декабря - морс ( облепиховый/клюквенный/брусничный) на выбор
27 декабря - шот медовой настойки с перцем
28 декабря - чайник чая «сбор альпийских трав»
29 декабря - шот лимонной настойки
30 декабря - бокал игристого вина
Новые завтраки в ресторане "Зверобой"
10 декабря 2021
Дорогие гости! Мы приглашаем вас на новые завтраки! 

С 12:00 до 16:00 по выходным можно попробовать калач с кижучем слабой соли и яйцом пашот, сырники вареные, омлет с болтуньей и домашним сыром, а также другие блюда. 

Мы ждем вас всей семьей каждые выходные! 
Новогодние дискотеки в ресторане «Зверобой»!
10 декабря 2021
 Новогодние дискотеки в ресторане «Зверобой»
24, 25, 28 и 29 декабря с 19:00

Приглашаем вас на предновогодние вечера в ресторане «Зверобой»!
Если вы хотите поймать новогоднее настроение, провести праздничный вечер с коллегами или друзьями, от души повеселиться и попробовать блюда уральской кухни, мы приглашаем вас на наши декабрьские вечера.

В программе: 
Дискотека с символом грядущего года:
зеркальный тигр на танцполе: танцуйте, фотографируйтесь, загадывайте желание – и оно обязательно сбудется! 

Это праздник для всех, поэтому мы не ограничиваем размер вашей компании. Главное — успеть забронировать стол! 

Депозит: 3000₽ (на 1 гостя)
Бокал игристого в подарок

Бронируйте стол по телефону: +7 (343) 271-00-17 или пишите нам в Директ
Готовим пельмени и вареники на мастер-классе 7 декабря
25 ноября 2021
7 декабря, в 19:00 состоится мастер-класс шеф-повара ресторана «Зверобой» Николая Семенова. 

На гастрономическом мастер-классе вы научитесь готовить пельмени и вареники с картошкой по уральским рецептам, секреты которых команда ресторана собрала по разным уголкам нашего края. 

Стоимость участия: 1300₽
В подарок каждому участнику мастер-класса — уральский глинтвейн 

Количество мест ограничено, бронирование уже открыто! Звоните по номеру +7 (343) 271-00-17
49 - 72 из 111
 Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец
Оформить Купить в 1 клик
Очистить корзину
Продолжить покупки
+7 (343) 271-00-17
+7 (982) 717-00-17